purê de abóbora diferente
Por solange couto de oliveira

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue o alho.

Passo 2 :

Acrescente a abóbora e deixe fritar um pouco.

Passo 3 :

Coloque a cebola ralada e mexa mais um pouco.

Passo 4 :

Coloque meio copo de água e deixe cozinhar.

Passo 5 :

Quando a abóbora já estiver bem macia abaixe o fogo e amasse dentro da panela mesmo.

Passo 6 :

Depois dela toda amassada, coloque o creme de leite, a margarina.

Passo 7 :

Se houver necessidade coloque sal a gosto.

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