Name: Salada de arroz Tio Urbano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de arroz branco Tio Urbano cozido;; ½ cebola picada;; 3 colheres (sopa) de óleo;; 2 dentes de alho cortados em lascas;; 150 g de tomates cerejas cortado em quatro partes;; 1 xícara (chá) de ervilhas frescas;; ½ xícara (chá) de milho; ½ xícara (chá) de folhas de manjericão;; 2 ovos cozidos cortados em quatro partes;; Azeite a gosto;; Vinagre a gosto;; Sal a gosto

Salada de arroz Tio Urbano

Foto : TudoGostoso

Por TudoGostoso

40 min

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras (chá) de arroz branco Tio Urbano cozido;
½ cebola picada;
3 colheres (sopa) de óleo;
2 dentes de alho cortados em lascas;
150 g de tomates cerejas cortado em quatro partes;
1 xícara (chá) de ervilhas frescas;
½ xícara (chá) de milho
½ xícara (chá) de folhas de manjericão;
2 ovos cozidos cortados em quatro partes;
Azeite a gosto;
Vinagre a gosto;
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela cozinhe o arroz Tio Urbano branco, conforme sugestão de cozimento da embalagem. Em uma frigideira média, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Adicione o tomate e refogue sem deixar os tomates se desmancharem. Adicione o milho e a ervilha, misture e desligue o fogo. Acrescente o arroz Tio Urbano branco, as folhas de manjericão e os ovos.