Em um recipiente,dissolva a gelatina conforme instruções do fabricante,reserve.
No liquidificador,coloque a lata de leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
Bata por mais ou menos 2 minutos,até ficar bem misturado.
Logo após,ponha a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer por 3 horas ou mais,até congelar.
Retire do freezer e leve à batedeira por 10 minutos, a massa vai crescer, ficar mais cremosa e aerada.
Logo após,ponha novamente em um recipiente com tampa e leve ao freezer por no mínimo 4 horas.
Dica: Para um sorvete de morango, faça uma calda com 1 caixa de morango e 200 g de açúcar cristal, leve ao fogo até o açúcar derrete junto com o morango e virar uma calda. Rende 1 pote de sorvete.