Bolo de fubá cremoso

Ingredientes (12 porções)

• 4 ovos
• 1 colher sopa de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 4 xícaras de leite
• 7 colheres de sopa de fubá
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 50 g de coco ou queijo ralado
• 1 colher se sopa de fermento
• Erva doce opcional

Modo de preparo