Amasse 2 cubos de caldo de galinha junto com 2 colheres de azeite, tempere os pedaços de frango e reserve.
Bata o creme de leite, o milho, o requeijão, a cebola, o alho, o tempero completo, 1 cubo de caldo de galinha, sal, salsinha, cebolinha, 1 colher de azeite, menos a batata.
Em um refratário de vidro untado com margarina, acomode os pedaços de frango.
Jogue o creme batido por cima do frango, leve ao forno preaquecido a 180°C, por 45 minutos.
Depois de 45 minutos retire o refratário, polvilhe com batata palha e deixe mais 5 minutos. Pronto, sirva com arroz branco.