Cozinhe o aipim até desmanchar.
Escorra e amasse.
Reserve.
Leve uma panela ao fogo e derreta a margarina, acrescente o aipim e misture bem.
Junte o restante dos ingredientes e mexa até desprender do fundo da panela.
Espere esfriar,e em seguida modele os docinhos e passe em seguida no chocolate granulado, coloque em forminhas e leve para gelar.
Se preferir, pode adicionar no lugar do chocolate em pó, coco ralado, para fazer beijinhos.