Cozinhe o peito de frango com caldo de galinha por uns 30 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Desfie, retirando todo o osso.
Em uma panela coloque 2 colheres (sopa) de óleo.
Acrescente o alho amassado e a cebola bem cortadinha em cubos e deixe fritar em fogo baixo até que doure (sem queimar).
Coloque o frango desfiado e mexa até que refogue bem.
Misture o molho de tomate pronto e deixe mais uns 10 minutos, prove e veja se necessita de sal e acrescente.
Reserve.
No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata por uns 15 minutos.
Unte uma assadeira com margarina e polvilhe farinha de trigo.
Coloque uma parte da massa, espalhe o frango preparado, em cima do frango, despeje o copo de requeijão, cubra tudo com o restante da massa.
Polvilhe queijo parmesão sobre a massa e leve para assar em forno preaquecido por uns 35 minutos.
Essa é 1 receita, na da foto eu fiz 2 receitas (dobrei os ingredientes). Na foto, a parte que aparece branca é do requeijão que derrete e perfura a massa.