Lave bem e enxugue os morangos.
Com auxílio deum garfo, amasse-os bem.
Reserve.
Esmigalhe grosseiramente os suspiros. Reserve. Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até dar ponto de chantilly.
Em um refratário ou em taças individuais, coloque uma camada de suspiro.
Cubra com o chantilly e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.