Misture o coco, açúcar e a manteiga.
Coloque na geladeira por 4 horas coberto com papel filme.
Misture as gemas deixe descansar por 20 minutos.
Untar uma forma com manteiga e polvilhar açúcar no fundo da forma.
Levar ao forno em banho-maria com água quente por aproximadamente 45 a 50 minutos.