Corte a cebola em 4 e separe as pétalas.
Coloque-as em uma panela com aguá e deixe ferver por uns 10 minutos, após fervidas escorrer a água quente e colocar a cebola em uma vasilha com agua gelada.
Escorra a agua gelada e acrescente a cebola já fria a ervilha o pepino e o palmito cortados em rodelas.
Dissolva o sachê de sazon no copo de iogurte e tempere a salada.
Sirva e bom apetite.
Se preferir deixar uns minutos na geladeira ela ficará mais saborosa.