Estrogonofe de alcatra
Por Fernanda

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite a cebola na margarina e reserve, frite o champignon e também reserve, frite a carne em porções pequenas.

Passo 2 :

Depois junte tudo.

Passo 3 :

Dissolva os tabletes de carne em 1 xícara de água e acrescente na panela.

Passo 4 :

Coloque o catchup, tempere com sal.

Passo 5 :

Ferva até amolecer a carne, acrescentando mais água se houver necessidade engrosse com farinha de trigo dissolvida em água.

Passo 6 :

Por último, coloque o creme de leite.

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