Pegar a massa e forrar uma forma alta de aro removível, fundos e laterais, e furar o fundinho e laterais da forma com um garfo pra não formar bolhas na massa.
Levar ao forno pra pre assar, deixar ficar meio dourada.
Tire do forno e reserve.
Colocar o creme de leite e o leite condensado no liquidificador e bater na velocidade média.
Adicione devagar o sumo do limão até ficar consistente
Coloque esse creme dentro da forma que esta a massa pré-assada e reserve.
Bater as claras em neve bem dura, que ao virar não caia.
Colocar açúcar e bater bastante na batedeira até ficar durinho.
Espalhe esse creme por cima do creme de limão.
Encoste as costa de uma colher no creme branco e puxe para formar picos.
Coloque suavemente raspinhas de limão sobre o creme branco.
Leve ao forno pra dourar as pontas dos picos e as bordinhas da massa.
Deixe esfriar e depois leve pra geladeira.Quando estiver geladinha o creme ficará bem cremoso e consistente.
Agora é só servir.