Molho 2 queijos à Muniz
Foto : Rute Muniz
Por Rute Muniz

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique em pequenos pedaços o queijo e o presunto e separe.

Passo 2 :

Misture 1/2 da xícara de chá do leite, a salsa, o requeijão, a maionese e 2 colheres do queijo parmesão em uma panela. Depois, coloque no fogo e mexa até ferver.

Passo 3 :

Em seguida, acrescente o queijo e o presunto e volte a mexer.

Passo 4 :

Quando a mistura ficar pegajosa e voltar a ferver, acrescente mais 1/2 de xícara de chá de leite. Espere ferver e tire do fogo.

Passo 5 :

Depois disso, basta servir com macarrão, arroz, panquecas ou qualquer outra receita de sua preferência.

Passo 6 :

Para dar um toque final, coloque 1 colher de sopa de queijo parmesão em cima de sua receita.

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