Costelão ou janela da costela
Foto : Hermes Assis da Silva
Por Hermes Assis da Silva

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque sal a gosto.

Passo 2 :

Comece bem cedo.

Passo 3 :

Mantenha a carne a uma certa altura do fogo.

Passo 4 :

Tempo de assado de 3 horas, deixe o osso para baixo por 2 horas e depois vire.

Passo 5 :

Bom apetite.

Categorias relacionadas
Veja todas as receitas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas