Mousse de maracujá com leite de coco
Por Inês

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve e reserve.

Passo 2 :

Vá aquecendo a água para o banho-maria para derreter a gelatina.

Passo 3 :

Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria, leve em banho-maria deixe amolecer por alguns minutos.

Passo 4 :

No liquidificador junte: o leite condensado, o suco de maracujá e o leite de coco.

Passo 5 :

Continue batendo e adicione a gelatina dissolvida.

Passo 6 :

Junte as claras em neve e misture delicadamente.

Passo 7 :

Despeje em fôrma para pudim untada com óleo.

Passo 8 :

Leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

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