Cozinhe as batatas em rodelas finas em água até ficarem al dente. Escorra e reserve.
Coloque os ingredientes em uma vasilha, misture e reserve.
Unte levemente um refratário com manteiga, coloque metade do creme, disponha metade das batatas, o recheio todo e cubra com o restante das batatas.
Finalize cobrindo com o restante do creme, polvilhe queijo e leve ao forno moderado por 25 minutos ou até que esteja gratinado.