Em uma tigela misturar o açúcar e o chocolate em pó.
Em seguida misturar as gemas.
Aos poucos acrescentar a água e o trigo.
Em seguida juntar o fermento e por fim juntar as claras em neve.
Despejar numa forma untada e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos.
Coloque o chocolate em banho maria até que ele derreta,deligue o fogo e despeje o creme de leite, misture até que a massa fique homogênea e reserve.
Misture o coco ralado com o leite condensado e reserve.
Retire o bolo da forma, corte-o no meio com o auxilio de uma linha de costura, adicione a mistura do coco ralado e do leite condensado na parte de baixo do bolo e reserve.
Coloque a parte de cima o bolo e despeje a mistura do chocolate por ele e passando essa mistura pelo bolo inteiro.
Coloque para esfria e sirva frio.
Bom apetite!