Pão Caseiro
Foto : Danielle Cristina Laurente
Por Danielle Cristina Laurente

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela, coloque 2 copos de água ou leite, a manteiga, o açucar, o sal, o óleo e o ovo.

Passo 2 :

Dilua o fermento biológico no meio copo de água ou leite remanescente e acrescente aos outros ingredientes.

Passo 3 :

Adicione a farinha aos poucos e vá mexendo até começar a ficar encorpado para sovar.

Passo 4 :

Separe uma bolinha de massa e coloque em um copo de água.

Passo 5 :

Enquanto isso, separe a massa em seis partes e enrole os pães.

Passo 6 :

Disponha em assadeiras, com espaço entre os pães.

Passo 7 :

Quando a bolinha da massa subir (quando estiver na parte de cima do copo), é porque a massa já cresceu.

Passo 8 :

Assar em forno preaquecido em 220° por 40 minutos ou quando os pães já estiverem corados.

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