Frango gostoso

Ingredientes (8 porções)

• 1 kg de coxa ou sobrecoxa de frango
• 5 colheres de sopa de maionese
• 1/2 copo de requeijão
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola ralada
• 4 dentes de alho amassados
• 1 pitada de curry
• 1 pitada de tempero misto
• 1 tomate picado sem pele
• 1 copo americano de água (desses de geleia de 200 ml)

Modo de preparo