Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem, coloque para assar e reserve.
Enquanto o bolo esfria, prepare o recheio colocando a margarina numa panela até derreter.
Em seguida acrescente o leite condensado e meio pacote do coco ralado, reservando o restante para decorar.
Mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela, porém sem ficar muito consistente.
Reserve
Derreta o chocolate em banho maria e depois vá acrescentando o creme de leite aos poucos, até formar um creme liso e brilhante.
Assim que o bolo estiver totalmente frio desenforme e corte-o ao meio com o auxílio de uma faca grande, ou um utensílio específico.
Tire a metade de cima e espalhe o recheio sobre a debaixo.
Coloque novamente a outra metade e espalhe a cobertura por toda a extensão e nas laterais.
Decore com coco ralado.