Tempere a carne, a linguiça e o bacon com o alho, a cebola, o pimentão, o louro, parte da salsa, sal e pimenta a gosto.
Deixe apurar por alguns minutos, leve ao fogo em uma panela de pressão e refogue bem.
Acrescente o molho e o leite e coloque na pressão por uns 20 minutos.
Tire da pressão e verifique se a carne está bem molinha, se não tiver coloque na pressão novamente.
Acrescente o creme de leite, o milho e a farinha de trigo e mexa até engrossar o molho.
Sirva com salsa salpicada por cima.
Um bom acompanhamento é arroz branco, purê de batata e salada.