Colocar a cenoura o óleo e os ovos no liquidificador, bater até fica homogênea.
Depois jogar em uma bacia ou um pote e acrescentar o açúcar, trigo e o fermento. Depois é só misturar tudo.
Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.