Name: Bolo de abacaxi irresistivel
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 g de farinha de trigo; 2 colheres de fermento em pó; 2 copos de leite; 2 colheres de manteiga ou margarina; 4 ovos; 6 colheres de açúcar para a massa; 1 abacaxi cortado em rodelas; 3 colheres grandes de açúcar para a calda; 1 colher de água para a calda

Bolo de abacaxi irresistivel

Por Hérica frança

40 min

Ingredientes (10 porções)

300 g de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
2 copos de leite
2 colheres de manteiga ou margarina
4 ovos
6 colheres de açúcar para a massa
1 abacaxi cortado em rodelas
3 colheres grandes de açúcar para a calda
1 colher de água para a calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a clara em neve,em seguida misture as gemas e o açúcar.

Passo 2 :

Depois que estiverem bem batidos acrescente o leite e aos poucos os outros ingredientes para a massa.

Passo 3 :

Bata tudo até que fique uma conscistencia leve.

Passo 4 :

Em uma forma despeje aos poucos as 3 colheres de açúcar e leve ao fogo baixo e acrescente 1 colher de água.misture sem parar até que forme um caramelo em seguida forre com as rodelas de abacaxi.