Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
Acrescente o creme de leite.
Pare de bater e adicione o amido de milho e a farinha de trigo, misture bem.
Coloque a massa em um saco de confeitar e, com o bico pitanga, faça pequenos biscoitos em uma assadeira antiaderente ou assadeira normal, untada e forrada com papel manteiga.
Asse em forno baixo (150°C) por 35 minutos.
Sirva com café ou chá.