Name: Sonhos assados sem culpa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 10 g de fermento biológico em pó; 1/2 xícara de açúcar; 1 1/2 xícara de leite morno; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina bem cheias; 1 pitada de sal; 1/2 colher (sopa) de raspas de limão; 500 g de farinha de trigo (Dona Benta ou Rosa Branca); Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Sonhos assados sem culpa

Por Adriana Costa

45 min

Ingredientes (25 porções)

10 g de fermento biológico em pó
1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de leite morno
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina bem cheias
1 pitada de sal
1/2 colher (sopa) de raspas de limão
500 g de farinha de trigo (Dona Benta ou Rosa Branca)
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolver o fermento com um pouco de açúcar. Acrescentar o leite, os ovos, a margarina e o restante do açúcar. Mexer bem.

Passo 2 :

Acrescentar o sal, as raspas de limão e misturar.

Passo 3 :

Coloque a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos.

Passo 4 :

Deixar a massa descansar por 30 minutos.

Passo 5 :

Faça bolinhas pequenas e coloque em uma assadeira retangular untada com óleo. Deixar a massa crescer bem novamente e levar ao forno médio para assar, cuidar para que não escureça demais ou queimar, a fim de evitar que os sonhos ressequem.