Molho simples de tomate
Foto : Taele
Por Jéssica Mendes

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os tomates no liquidificador juntamente com a água e a cebola.

Passo 2 :

Despeje o tomate batido em uma panela sem coar e leve ao fogo alto mexendo de vez em quando.

Passo 3 :

Acrescente o açucar e mexa bem, acrescente o sal e deixe engrossar com a panela tampada, mexendo de vez em quando.

Passo 4 :

Acrescente o restante dos ingredientes, mexa bem e pode servir.

Passo 5 :

Dica: se preferir acrescente outros temperos ou ate mesmo pedaos de carne ou carne moida para modificar o molho.

Passo 6 :

Rende uma porção para 500 g de macarrão.

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