Aqueça óleo, coloque a cebola o alho a carne e refogue até secar toda a água e dourar.
Adicione o cheiro-verde, o tempero o molho de tomate, os tomates água e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo mexendo de vez em quando.
Tempere com sal e pimenta distribua os ninhos em uma travessa ou forma, cubra com o molho bolonhesa e depois cubra com papel alumínio.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
Abra o papel, verifique se o macarrão está cozido, espalhe o queijo e asse por mais 5 minutos ou até o macarrão cozinhar e o queijo derreter.
Sirva em seguida.