Fritada de legumes
Por Joyce Louize da Silva

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os ovos com um garfo.

Passo 2 :

Acrescente todos os ingredientes restantes incorporando muito bem e reserve.

Passo 3 :

Derreta a margarina em uma frigideira grande.

Passo 4 :

Junte a mistura de ovos .

Passo 5 :

Deixe fritar em fogo baixo e com a frigideira tampada até dourar dos dois lados.

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