Bata as claras em neve e reserve.
Coloque as gemas com o açúcar e bata bem.
Acrescente a farinha e os 300 ml de suco de laranja e bata bem.
Acrescente as claras em neve e o fermento em pó e misture bem.
Coloque em forma de buraco no meio e leve ao forno até que ao enfiar o palito ele saia limpo.
Com o bolo ainda quente regue com o suco de laranja adoçado.
É só se deliciar, este bolo é perfeito para o lanche da tarde.