Doure a cebola e o alho no óleo.
Acrescente a linguiça e refogue bem.
Coloque o molho de tomate e a batata, o sal e a pimenta-do-reino e a salsa, complete com água até que cubra as batatas.
Deixe cozinhar por uns 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
Sirva com salsa salpicada por cima (se quiser faça um pirão com o caldo).