Coloque o arroz em uma peneira e lave-o.
Coloque na panela o óleo e coloque-a no fogo.
Depois jogue o sal, o alho e a pimenta já pisados e a cebola e a salsinha picadas.
Mexa bem.
Logo após, coloque o arroz e refogue. Coloque a água e espere ficar um pouco seco.