No liquidificador, bater os ovos, o óleo, a margarina e as cenouras.
Em uma tigela, colocar a farinha, o açúcar e o fermento.
Adicionar o creme batido no liquidificador aos ingredientes da tigela e bater bem, de preferência com o auxílio de um fuê.
Untar uma forma média, despejar o conteúdo e assar em forno médio (180ºC) por 30 minutos (aproximadamente).
A cobertura de chocolate se encontra em meu livro de receitas. Espero que gostem!