Primeiramente, ralar os chocolates (ou picar).
Colocar o creme de leite em uma panela, de preferência com fundo triplo, no fogo médio.
Acrescentar o chocolate ralado/picado.
Mexer para não grudar no fundo.
Quando estiver bem homogêneo, despejar no aparelho de fondue.
O fondue de chocolate se manterá aquecido com a vela ou fogareiro próprio do aparelho de fondue.
Comer com frutas como morango, uvas, maçã, banana, e kiwi, além de waffer (vários sabores). As frutas devem estar previamente picadas.