Molho de champignon
Foto : Gabi
Por Gabi

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue as cebolas picadas na manteiga.

Passo 2 :

Coloque o caldo de legumes, o champignon picado com o caldo e a mostarda.

Passo 3 :

Deixe ferver um pouco.

Passo 4 :

Retire do fogo e coloque a maionese, misture bem.

Passo 5 :

Ideal para colocar nas carnes: lombo, peru, carnes bovinas, filé de frango.

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