Ferva em uma panela grande 1 litro e meio de água.
Coloque as folhas do macarrão.
Enquanto isso tempere a carne como seu costume com verduras, sal e outros temperos de sua preferência.
Coloque para cozinhar.
Escorra o macarrão e lave com cuidado.
Reserve.
Enquanto a carne cozinha prepare o molho.
Dissolva a maisena no leite.
Doure a cebola com um pouco de margarina.
Coloque o leite nesta mistura e cozinhe até ficar um mingau.
Reserve.
Forre o fundo de um refratário médio com um pouco de molho de tomate e margarina
Coloque a primeira metade do macarrão (4 folhas).
Agora coloque toda carne.
Cubra a carne com um dos queijos e parte do molho branco.
Repita uma camada de macarrão.
Coloque mais queijo junto com molho de tomate.
Coloque a última camada de macarrão.
Passe o requeijão por cima junto com o resto do molho branco.
Finalize com o orégano.
Para quem gosta de presunto também é uma boa pedida. É só alternar entre uma camada e outra. Usei um refratário quadrado de louça, confira nas fotos!