Pavê de morango com creme de chocolate
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Foto : TudoGostoso
O pavê de morango com creme de chocolate é uma tentação irresistível para os amantes de sobremesas. Esta receita envolve camadas de biscoito maisena, alternadas com um creme branco leve e agridoce, complementado pela doçura dos morangos frescos. Para acrescentar ainda mais sabor, uma generosa camada de creme de chocolate, envolvendo todo o doce, é o toque final desta sobremesa de dar água na boca. Decorado com morangos partidos ao meio e chocolate granulado, este pavê não só é visualmente atraente, mas cada camada oferece uma explosão de sabores que se combinam harmoniosamente. Servido bem gelado, é uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para adoçar ocasiões especiais de maneira memorável.
Por Cristina

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque uma camada do biscoito cobrindo o refratário. 

Passo 2 :

Para que o biscoito não fique duro, esquente meia xícara de leite e molhe o biscoito no refratário. 

Passo 3 :

Coloque em uma panela o leite condensado, as duas medidas da lata com leite e a maisena dissolvida. 

Passo 4 :

Leve ao fogo e mexa até engrossar e ficar na consistência de mingau.

Passo 5 :

Despeje em uma travessa. 

Passo 6 :

Jogue por cima do creme branco os morangos em cubinhos.

Passo 7 :

Coloque mais uma camada de biscoito (essa camada não precisa molhar) e reserve.

Passo 8 : Creme de Chocolate:

Coloque a manteiga, o creme de leite, o chocolate em pó, leve ao fogo e mexa até virar um creme homogêneo.

Passo 9 :

Despeje por cima da camada de biscoitos.

Passo 10 :

Decore com granulado e os morangos partidos ao meio.

Passo 11 :

Sirva bem gelado.

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