Name: Coxas de frango ao molho cremoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 9 coxas de frango (já temperadas); 1 embalagem de creme de cebola; 1 lata de cerveja; 1 xícara de chá de água; 1 cenoura grande (cozida com um pouco de sal e cortada em rodelas); 2 batatas grandes (cozidas com um pouco de sal e cortadas em rodelas); Orégano

Coxas de frango ao molho cremoso

Por Geiza Margonar

60 min

Ingredientes (3 porções)

9 coxas de frango (já temperadas)
1 embalagem de creme de cebola
1 lata de cerveja
1 xícara de chá de água
1 cenoura grande (cozida com um pouco de sal e cortada em rodelas)
2 batatas grandes (cozidas com um pouco de sal e cortadas em rodelas)
Orégano

Modo de preparo

Passo 1 :

Pré-aqueça o forno.

Passo 2 :

Em um refratário distribua as coxas de frango.

Passo 3 :

Dissolva o creme de cebola na cerveja, junte a água, e despeje sobre o frango.

Passo 4 :

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos, na metade do tempo, vire-as coxas de frango e mexa o creme.

Passo 5 :

Ao final do tempo, retire o papel alumínio, distribua as batatas e a cenouras cozidas, polvilhe o orégano e volte ao forno por mais ou menos 10 minutos.