Coloque em um refratário redondo a margarina, o queijo ralado e a farinha.
Misture com as mãos até formar uma massa macia.
Faça umas bolinhas pequenas e dê uma achatadinha com seu dedinho.
Coloque em uma forma retangular, por último pincele com a gema.
Leve ao forno até a gema ficar douradinha.