Moqueca de peixe ao leite de coco
Por helyene

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Com o peixe já lavado tempere com sal e o limão e reserve.

Passo 2 :

Refogue rapidamente os pimentões, a cebola, o tomate cortados em rodelas e o alho já amassado no azeite de oliva já aquecido.

Passo 3 :

Coloque as postas de peixe e refogue.

Passo 4 :

Coloque o leite de coco e colorífico e o coentro deixe cozinhar por 15 minutos.

Passo 5 :

Adicione o azeite de dendê e deixe mais 3 minutos.

Passo 6 :

Sirva quente.

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