Cookies integrais de banana, aveia e castanha

Ingredientes (60 porções)

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo ou de trigo integral
• 1 xícara de aveia
• 1/2 xícara de farelo de trigo
• 50 g de margarina derretida
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de açúcar ou de açúcar mascavo
• 2 ovos batidos
• De 10 a 15 castanhas do pará picadas
• 6 bananas nanicas amassadas
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo