Cozinhe o arroz e reserve.
Cozinhe e desfie o frango e reserve.
Refogue a cebola, acrescente o extrato de tomate, água e deixe ferver, acrescente o milho, o creme de leite misture bem e acrescente o frango e o cheiro verde.
Em um refratário faça uma camada com todo o arroz.
Acrescente uma camada com todo o molho com frango, acrescente uma camada com o queijo e leve ao formo por cerca de 15 minutos, acrescente a batata palha e pode servir!