Enquanto a água da massa se aquece, doure o alho picado.
Logo depois coloque os tomatinhos em pedaços.
Assim que os tomates se amolecer junte as abobrinhas previamente cortadas em rodelas, tampe a panela e deixe cozinhar ao fogo brando.
Quando o cozimento da massa terminar coloque algumas folhas de menta fresca no molho de abobrinhas.
Escorra a massa e se quiser jogue a massa e misture rapidamente com o molho e uma parte o queijo ralado.
Se ficar grudenta use um pouco da água da massa, previamente guardada, conclua temperando com o restante queijo.
Se quiser um sabor forte pode colocar pimenta junto com o alho.