Em uma tigela, misture bem a carne moída com a cebola, a aveia e o caldo de picanha dissolvido em meia xícara (chá) de água fervente, até ficar homogêneo.
Modele as minialmôndegas e reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola.
Junte a polpa de tomate, uma xícara (chá) de água fervente, o sal e o açúcar.
Junte as almôndegas e cozinhe por 15 minutos. Sirva.
Se desejar decore com queijo ralado e manjericão.