Pavê Sonho de Valsa
Por Naah Leandro Salustiano

Ingredientes (8 porções)

Primeiro creme

Segundo creme

Terceiro creme

Modo de preparo

Passo 1 : Primeiro Creme:

Em uma panela coloque o leite condensado e metade do leite comum (a outra metade reserve).

Passo 2 :

Depois coloque as gemas ea maisena dissolvida na metade do leite reservado. Leve ao fogo e Mexa sem parar até o creme engrossar e deixe esfriar.

Passo 3 :

Depois de esfriado pegue uma travessa grande e espalhe o primeiro creme e reserve.

Passo 4 : Segundo Creme:

Pegue os bombons e rale, ou se preferir pode cortar em pedaços pequenos ou ao meio.

Passo 5 :

Depois junte as ameixas e espalhe por cima do primeiro creme.

Passo 6 : Terceiro Creme:

Em uma panela junte a metade do leite ( a outra metade reserve) depois coloque o açúcar, o achocolatado em pó e a maisena dissolvida na metade do leite reservado.

Passo 7 :

Leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar.

Passo 8 :

Deixe esfriar e depois jogue sobre a segunda camada.

Passo 9 :

Depois coloque as raspas de chocolate e o chantilly decorado ao seu gosto.

Passo 10 :

Depois deixe gelar tampado com papel alumínio ou tampa mesmo e depois sirva gelado.

Informações adicionais

Obs.: A ordem dos cremes pode ser alterada a gosto. Se preferir pode substituir as ameixas por castanha de caju ralada ou por nozes ou pode deixar somente os bombons que também fica muito gostoso.

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