Name: Torta salgada de calabresa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de leite; 3 ovos; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; sal a gosto; 1 embalagem de liguiça calabresa cortada em rodelas; 2 tomates médios cortados em pequenos cubos; 200 g de queijo mussarela ralada; 1 colher de sopa de orégano

Torta salgada de calabresa

Por Andressa Paz

50 min

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de chá de leite
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
sal a gosto
1 embalagem de liguiça calabresa cortada em rodelas
2 tomates médios cortados em pequenos cubos
200 g de queijo mussarela ralada
1 colher de sopa de orégano

Modo de preparo

Passo 1 :

Preaqueça o forno em temperatura média-alta (210°C).

Passo 2 :

No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo. Aos poucos adicione a farinha de trigo e por último o fermento. Coloque sal e reserve.

Passo 3 :

Numa vasilha coloque, as linguiças, os tomates, a mussarela e o orégano.

Passo 4 :

Unte uma forma média e coloque a metade da massa reservado, logo em seguida coloque o recheio e depois a outra metade da massa, polvilhe com queijo ralado.