Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por uns 2 minutos.
Numa forma pequena ,untada e enfarinhada coloque metade da massa.
Acrescente todo o presunto, depois os tomates picados e temperados com as azeitonas e depois a mussarela.
Acrescente o restante da massa e leve para assar em forno médio, por mais ou menos uns 40 minutos ou até ficar douradinha.
Fica uma delícia e molhadinho o recheio.