Doure as cebolas e reserve.
Frite as rodelas de linguiça e reserve.
Em um refratário disponha metade do feijão no fundo.
Espalhe as rodelas de linguiça fritas.
Por cima espalhe a cebola.
Cubra com o restante do feijão.
Cubra com a farofa.
Regue com azeite e o orégano.
Leve ao forno ao forno até a farofa estar levemente dourada.
Sirva imediatamente.