Pavê delícia de morango
Foto : Vanuza Monnerat
Por Vanuza Monnerat

Ingredientes (10 porções)

Creme

Creme de morango

Modo de preparo

Passo 1 : Creme:

Em uma panela juntar o leite, a manteiga e o pó do pudim de baunilha. Levar ao fogo brando e mexer até levantar fervura, após engrossar (aproximadamente 2 minutos), desligar e reservar.

Passo 2 : Creme de Morango:

Em uma panela colocar o leite condensado, a gelatina e a manteiga, levar ao fogo brando, mexendo sempre até dar o ponto de um brigadeiro mole.

Passo 3 :

Ao desligar o fogo juntar o creme de leite e misturar até obter uma mistura homogênea. Em uma vasilha, já com os morangos lavados e cortados na horizontal, misturar o creme.

Passo 4 : Pegar um pirex tamanho médio (apenas 2 camadas) retangular ou quadrado. Começar a Montagem:

1ª camada: creme de baunilha

Passo 5 :

2ª camada: biscoito de maizena molhadinho no leite

Passo 6 :

3ª camada: creme de morango.

Passo 7 :

Finalizar com o creme de morango e pode enfeitar com morangos picados ou cortados e/ou chantilly.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas