Coloque na panela a manteiga e a cebola, adicione a batata já amassada e acrescente o leite até dar consistencia ao purê.
Tempere a carne como de costume, unte uma forma com manteiga.
Faça uma camada de purê alternando com a carne temperada.
Finalize com uma camada de purê.
Coloque as fatias de mussarela sobre o purê, acrescente por cima o parmesão ralado e por fim orégano.
Sirva quente.