Triture grosseiramente as castanhas no liquidificador e reserve-as à parte.
Bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o trigo por 5 minutos.
Por último,misture delicadamente o fermento e as castanhas com uma colher .
Despeje a massa numa assadeira retangular untada e leve ao forno pré-aquecido,e asse por aproximadamente 35 minutos.